Technolog Żywności (M/K)

Czym będziesz się zajmować?

• Tworzenie receptur nowych produktów oraz modyfikacja receptur istniejących.
• Optymalizacja składu pod kątem jakości, kosztów i stabilności produktu.
• Dobór surowców, dodatków i opakowań.
• Nadzór nad przebiegiem produkcji i rozwiązywanie problemów technologicznych.
• Współpraca z działem jakości przy kontroli surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.
• Udział we wdrażaniu i utrzymaniu systemów jakości: HACCP, GMP, GHP, IFS, BRC.
• Opracowywanie i aktualizacja kart technologicznych oraz specyfikacji produktów.
• Przygotowywanie dokumentacji zgodnej z prawem żywnościowym – etykiety, deklaracje, tabele wartości odżywczej.
• Organizacja prób technologicznych, testów stabilności i ocen sensorycznych.
• Analiza wyników badań laboratoryjnych.

• Wykształcenie wyższe: technologia żywności lub kierunki pokrewne.
• Doświadczenie w branży spożywczej, preferowane w produkcji napojów.
• Bardzo dobra znajomość systemów: HACCP, GMP, GHP, IFS, BRC.
• Znajomość przepisów UE dotyczących produkcji, bezpieczeństwa i znakowania żywności.
• Umiejętność pracy z dokumentacją technologiczną i jakościową.
• Dobra organizacja pracy, komunikatywność, analityczne myślenie i odporność na stres.
• Dokładność i rzetelność w prowadzeniu dokumentacji.

• Skuteczna komunikacja
• Organizacja pracy
• HACCP
• GMP
• GHP
• IFS
• BRC

• Polski
• Angielski

• 8k–10k PLN brutto/m (Umowa o pracę)
• Umowa o pracę - Elastyczne godziny pracy (100%)
• Praca zdalna: Brak
• Szkolenia wewnętrzne
• Pakiet medyczny, Ubezpieczenie, Pakiet sportowy

Jesteśmy dobrze zorganizowaną, nowocześnie zarządzaną firmą. Zatrudniamy ponad 240 specjalistów, posiadamy własne biuro projektowo-konstrukcyjne i laboratorium oraz kilka linii produkcyjnych, z których każdego roku otrzymujemy miliony produktów.

Od kilkunastu lat współpracujemy z wiodącymi dystrybutorami, realizując zamówienia do kilkudziesięciu krajów z całego świata. Jesteśmy firmą, która wiedzą, praktyką i rzetelną pracą zdobyła miano niezawodnego partnera w biznesie, a każdemu klientowi gwarantuje elastyczne podejście do jego potrzeb i najwyższy standard obsługi.

Formaster to po części również dobro rodzinne, którym chcemy się dzielić z naszymi Klientami – zarówno indywidualnymi, jak i biznesowymi.