ID oferty: 1802385
Źródło: adzuna
Kategoria: Praca naukowa i QA
Opis: Technolog / Technolożka Miejsce pracy: Białystok Twój zakres obowiązków Opracowywanie i wdrażanie technologii produkcji dla dań dietetycznych zgodnie z koncepcją kulinarną i możliwościami linii produkcyjnej. Wdrażanie receptur z uwzględnieniem wartości odżywczych, kosztów i gramatury składników. Sporządzanie dokumentacji technologicznej (procesy, parametry, surowce). Prowadzenie testów i prób wdrożeniowych. Zapewnienie zgodności z normami jakości i bezpieczeństwa (HACCP, IFS itp.). Współpraca z…
Utworzono: 21.10.2026 23:06