ID oferty: 423769
Źródło: adzuna
Kategoria: Gastronomia
Opis: Szef / Szefowa kuchni Miejsce pracy: Wisła Twój zakres obowiązków Organizacja pracy zespołu kuchni, rekrutacja oraz wdrażanie personelu w dziale Praca operacyjna w kuchni i bieżący nadzór Zapewnienie wysokiej jakości, smaku, estetyki i powtarzalności serwowanych dań Nadzór nad kosztami działu, kontrola kosztu surowca FC oraz gospodarka magazynowa Kontrola jakości dostarczanych produktów, negocjacja cen z dostawcami Stworzenie MENU zgodnego z charakterem restauracji, regionem i filozofią hotelu …
Utworzono: 15.10.2026 12:46