Szef / Szefowa kuchni

Hotel Artis & Spa Zamość · Zamość

ID oferty: 14757

Źródło: adzuna

Kategoria: Gastronomia

Opis: Szef / Szefowa kuchni Miejsce pracy: Zamość Twój zakres obowiązków Twój zakres obowiązków: * Aktywne przygotowywanie i wydawanie dań oraz prowadzenie zespołu podczas serwisu. * Organizacja i nadzór nad codzienną pracą kuchni. * Tworzenie menu sezonowego, weselnego i bankietowego oraz opracowywanie receptur i kalkulacji kosztów dań. * Zarządzanie zespołem kuchni — planowanie grafików, podział obowiązków, wdrażanie i szkolenie pracowników. * Dbanie o smak, estetykę i powtarzalną jakość serwowanyc…

Utworzono: 13.10.2026 12:59