ID oferty: 10599
Źródło: adzuna
Kategoria: Służba zdrowia
Opis: Opis stanowiska Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, kontakt z kontrahentami oraz współpraca z zarządem firmy. Prowadzenie gospodarki magazynowej, wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji oraz nadzó…
Utworzono: 16.09.2026 13:50