Szef kuchni (K/M)

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ · mazowieckie

Opis stanowiska

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Szef kuchni (K/M) Opis stanowiska Twoje główne zadania: organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna współpraca z zespołem Restauracji utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów, dbanie o prawidłowe …