ID oferty: 913208
Źródło: adzuna
Kategoria: Służba zdrowia
Opis: Opis stanowiska Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u dostawców, negocjacje warunków oraz prowadzenie gospodarki magazynowej i wprowadzanie dokumentów dostaw. Nadzór nad inwentaryzacją i bieżąca kontrola stanów magazynowych. Współpraca z zarządem firmy w z…
Utworzono: 03.10.2026 21:11