Opis stanowiska
Kucharz kuchni zimnej (k/m) Miejsce pracy: Warszawa Twój zakres obowiązków przygotowanie i wydawanie przystawek, sałatek, tatarów, carpaccio i deserów na zimno dbałość o perfekcyjną prezentację każdego talerza przygotowanie mise en place dla sekcji kuchni zimnej kontrola jakości i świeżości produktów utrzymanie porządku na stanowisku zgodnie z zasadami HACCP Nasze wymagania doświadczenie na stanowisku kuchni zimnej (mile widziane w restauracji fine dining) precyzja, estetyka i dbałość o detale …