Opis stanowiska
Opis stanowiska Prowadzenie zmiany w kuchni i organizowanie pracy pozostałych członków zespołu Przyrządzanie dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, potraw z menu à la carte oraz posiłków na imprezy okolicznościowe, zgodnie z obowiązującymi recepturami Zapewnianie wysokiego standardu przygotowywanych potraw pod względem smaku, jakości i prezentacji Nadzorowanie świeżości żywności i dostępności produktów oraz ograniczanie strat surowców Stosowanie procedur sanitarnych i standardów HACCP, GH…