Kucharz (Commis / Demi Chef de Partie) (k/m/x)

Hotel Raffles Europejski Warsaw · Warszawa

Opis stanowiska

Kucharz (Commis / Demi Chef de Partie) (k/m/x) Miejsce pracy: Warszawa Twój zakres obowiązków Profesjonalne przygotowywanie dań zgodnie z najwyższymi standardami kulinarnymi Wstępna obróbka surowców gastronomicznych: selekcja, mycie, krojenie i porcjowanie składników Tworzenie potraw z dbałością o jakość, smak i estetykę serwowanych dań Przestrzeganie zasad HACCP, higieny i bezpieczeństwa żywności Utrzymywanie perfekcyjnej organizacji i porządku na stanowisku pracy Kontrola świeżości, jakości i…