ID oferty: 174530
Źródło: adzuna
78 000–96 000
Kategoria: IT
Opis: Czym będziesz się zajmować? Weryfikacja jakości i bezpieczeństwa przyjmowanych surowców, obejmująca ocenę organoleptyczną, kontrolę temperatury oraz sprawdzanie dokumentacji (WZ, TS) Monitorowanie punktów kontroli krytycznych (CCP) na poszczególnych etapach produkcji Prowadzenie oraz nadzorowanie dokumentacji HACCP Monitorowanie procesu wędzenia zgodnie z wymaganiami technologicznymi Reich UKQ, obejmujące nadzór nad temperaturą, parametrami dymienia oraz czasem trwania procesu Ocena zgodności p…
Utworzono: 14.10.2026 07:10