ID oferty: 587667
Źródło: adzuna
Kategoria: Gastronomia
Opis: Opis stanowiska koordynacja pracy kuchni i bufetu kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu ustalanie grafików pracy analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami współpraca z zarządem firmy wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych prowadzenie gospodark…
Utworzono: 02.10.2026 07:32