Ekspert/ekspertka ds. receptur piekarniczych

Signature flatbreads spółka z ograniczoną odpowiedzialno · Ząbkowice Śląskie

ID oferty: 2938592

Źródło: adzuna

Kategoria: Inna/ogólna

Opis: Zakres obowiązków: Opracowywanie receptur i innowacje - Tworzenie nowych receptur i wariantów pieczywa płaskiego. - Zarządzanie poziomem hydratacji, profilami fermentacji oraz doborem składników w celu osiągnięcia doskonałej wartości odżywczej i walorów smakowych. Testowanie produktów -Przeprowadzanie testów jakościowych. -Rozwiązywanie problemów technicznych. -Praktyczne doskonalenie receptur w ramach kolejnych cykli rozwoju produktu. Prezentacje dla klientów -Prezentowanie naszych produktów p…

Utworzono: 27.10.2026 08:04